十八烷醇，或硬脂醇是一种脂肪醇，份子式为CH3(CH2)16CH2OH。在室温下，1-十八烷醇为一白色细粒或薄片。它不溶于水，可用于润滑剂、树脂、香水及化妆品的原材料，用于制作表面活性剂(平平加)、树脂、合成橡胶等。是化妆品膏霜、乳液的基本原料，其增稠乳剂的性能比十六醇强，是一可以乳化稳定剂。化妆品级十八醇，可用 于高级化妆品中，可减少香精用量。此外还可用于制造消泡剂、浮选剂、软化剂、稻田保温剂、水面覆盖剂、医药软膏的原料及彩色影片的成色剂。十八醇可代替十六碳醇使用，如制药中用作分散剂，在化妆品中用作霜膏、乳化剂，还用作稻田保温剂、水库覆盖剂、消泡剂、抛光剂、润滑剂等。
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