上海升月国际贸易有限公司
产品描述
型号:宝洁宝露(SUPEROL K)
甘油(丙三醇)
CAS No.: 56-81-5。
分子式: C3H8O3。
分子量: 92.09。
熔点(℃): 20。
相对蒸气密度(空气=1):3.1。
饱和蒸气压(kPa): 0.4(20℃)。
引燃温度(℃): 37
在果汁、果醋等饮料中的应用
不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。
作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。
添加量:0.8%~1
肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法:
在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。
作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。
添加量:1.2%~1.5%
食品甘油在食品中的作用是保湿剂和甜味剂,甘油在自然界中,甘油主要以甘油酯的形式存在于动植物体内。食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,赋予食品爽滑可口和较好的感官。
升月公司始创于1997年,是棕榈油脂化学品的国际进口贸易型公司,致力于把东亚的绿色油脂产品介绍给中国的洗涤,化工和食品工厂。同时为有志于该系列的产品经营的贸易公司作配套供应服务。
公司一手进口销售的产品如下:食品级甘油,医药级甘油;硬脂酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸;十六醇、十八醇、1618醇。原装进口,保证品质!