十六醇一般指1-十六烷醇。密度：0.834g/cm3熔点：43-46ºC(lit.)沸点：135ºC1 mm Hg(lit.)闪点：111.3ºC折射率：1.447蒸汽压：4.14E-05mmHg at 25°C，由鲸蜡水解得到十六酸后再还原，或用油脂直接还原。也可以用还原十六酰氯制得。
十六醇可以用于制造香料、化妆品、洗涤剂、增塑剂等，适用于各类化妆品中，作为基质，特别适合于膏霜及乳液；在医药中，可直接用于W/O乳化剂膏体，软膏基质等，平平加的原料，也可用于消泡剂，水土保温剂，成色剂，气相色谱固定液。
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